Chicken Pozole Suppe
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 1Hähnchen, ohne Haut, in Stücken
- 8 Tassewasser
- ½ Tassezwiebel, gehackt
- 1.2 mlschwarzer pfeffer
- 59.1 mlchilipulver
- 8 oztomatensauce, natriumreduziert
- 2½ mlgetrockneter oregano
- 5 Tassemaisgrieß (hominy) aus der dose, abgespült und abgetropft
- 3 Tasseeissalat, geraspelt
- 1Limette, in Spalten geschnitten
Zubereitung
- Die Hähnchenstücke in einen großen Topf geben und mit Wasser übergießen.
- Das Hähnchen bei mittlerer Hitze 60 Minuten lang köcheln lassen.
- Zwiebeln, schwarzen Pfeffer, Chilipulver, Tomatensauce und Oregano unterrühren.
- Sobald das Hähnchen vollständig gar ist, die Stücke aus dem Topf nehmen und die Knochen entfernen.
- Das entbeinte Hähnchen zurück in den Topf geben.
- Den abgespülten Mais (Hominy) unterrühren und die Suppe weitere 45 Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe mit geraspeltem Salat und Limettenspalten servieren.
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