Insalata estiva fresca e veloce

Ingredienti

• 14 ozgomiti
• 1 lattinafagiolini a basso contenuto di sodio
• 1 lattinatonno al naturale
• 1 tazzaformaggio a cubetti
• ½ tazzacetriolini dolci a cubetti
• ½ tazzacipolla a cubetti
• 1 tazzayogurt bianco parzialmente scremato
• ½ tazzamaionese leggera
• 22.2 mlsucco di limone
• 1.2 mlsale
• 1.2 mlpepe nero

Preparazione

1. Cuoci la pasta secondo le indicazioni sulla confezione, poi scolala bene e lasciala raffreddare.
2. In una ciotola capiente, unisci la pasta fredda, i fagiolini sgocciolati, il tonno sminuzzato, il formaggio a cubetti, i cetriolini e la cipolla, aggiungendo anche delle carote tritate se ti piacciono.
3. In una ciotolina a parte, sbatti insieme lo yogurt, la maionese, il succo di limone, il sale e il pepe nero fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Versa il condimento sulla pasta e mescola delicatamente finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
5. Fai riposare l'insalata in frigorifero prima di servirla e assicurati di riporre subito eventuali avanzi in frigorifero.