野菜の煮込み

材料

• 3 カップ水
• 1野菜ブイヨンキューブ
• 2 カップじゃがいも
• 2 カップ人参
• 5 カップ夏かぼちゃ
• 1¾ カップスイートコーン
• 4.9 mlタイム
• 2にんにく（一片）
• 1青ねぎ
• ½青唐辛子
• 1 カップ玉ねぎ
• 1 カップトマト

作り方

1. 石鹸と水で手を洗う。
2. 大きな鍋に水とブイヨンを入れ、沸騰させる。
3. じゃがいもと人参を加え、5分間煮る。
4. トマト以外の残りの材料を加え、中火で15分間煮続ける。
5. かぼちゃの塊を4つ取り出し、ブレンダーでピューレ状にする。
6. ピューレ状にしたものを鍋に戻し、さらに10分間煮る。
7. トマトを加え、さらに5分間煮る。
8. 火から下ろし、10分間置いてとろみを出す。