Stufato di verdure
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 3 tazzaacqua
- 1dado da brodo vegetale
- 2 tazzapatate a pasta bianca
- 2 tazzacarote
- 5 tazzazucchina estiva
- 1¾ tazzamais dolce
- 4.9 mltimo
- 2spicchi d'aglio
- 1cipollotto
- ½peperoncino verde
- 1 tazzacipolla
- 1 tazzapomodori
Preparazione
- Lavati le mani con acqua e sapone.
- Metti acqua e brodo in una pentola capiente e porta a ebollizione.
- Aggiungi le patate e le carote e fai sobbollire per 5 minuti.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti, tranne i pomodori, e continua a cuocere per 15 minuti a fuoco medio.
- Preleva 4 pezzi di zucca e frullali nel mixer.
- Rimetti il composto frullato nella pentola e lascia cuocere per altri 10 minuti.
- Aggiungi i pomodori e cuoci per altri 5 minuti.
- Togli dal fuoco e lascia riposare per 10 minuti per far addensare lo stufato.
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