Salad na Orzo, Broccoli, at Strawberry

Mga sangkap

• ¾ tasaorzo pasta
• 2 tasabroccoli, tinadtad
• 2 tasasariwang strawberry, binalatan at hiniwa nang maliliit
• ¼ tasabuto ng sunflower
• 14.8 mlkatas ng lemon
• 29.6 mlapple cider vinegar
• 29.6 mlolive oil
• 4.9 mlasukal
• 4.9 mlbuto ng poppy (opsyonal)

Paano lutuin

1. Pakuluan ang orzo ayon sa mga tagubilin sa pakete hanggang sa lumambot.
2. Salain ang pasta at banlawan itong mabuti sa ilalim ng umaagos na malamig na tubig.
3. Sa isang malaking mixing bowl, paghaluin ang nilutong orzo, mga florets ng broccoli, hiniwang strawberries, at mga buto ng mirasol (sunflower seeds).
4. Batihin ang lemon juice, suka, mantika, asukal, at buto ng poppy sa isang maliit na lalagyan para gawin ang dressing.
5. Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng salad at haluing mabuti para matakpan ang lahat nang pantay.
6. Maglagay ng asin at paminta ayon sa iyong panlasa.
7. Ilagay ang salad sa loob ng refrigerator para palamigin bago ihain.