İtalyan Fasulye Köftesi

İçindekiler

• 2 su bardağıaz tuzlu konserve fasulye
• 1yumurta
• 2½ mlsarımsak tozu
• 2½ mlsoğan tozu
• 9.9 mlitalyan baharatı
• 1 su bardağıekmek kırıntısı
• 0.1 su bardağımısır unu
• 29.6 mlbitkisel sıvı yağ

Nasıl pişirilir

1. Fasulyeleri büyük bir karıştırma kabında iyice ezin.
2. Çırpılmış yumurtayı, sarımsak tozunu, soğan tozunu ve İtalyan baharat karışımını fasulyelere ekleyip iyice karışana kadar yedirin.
3. Galeta ununu karışıma ekleyin; eğer kıvam çok cıvıksa, kıvamı köfte harcı gibi sertleşene kadar azar azar, her seferinde bir yemek kaşığı olacak şekilde ilave edin.
4. Karışımdan küçük köfteler veya sosis şekilleri yapın.
5. Her bir köftenin dışını mısır unu veya una bulayın.
6. Köfteleri orta ateşte bitkisel yağda dışları altın sarısı ve çıtır olana kadar pişirin.