Burger di fagioli all'italiana
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 2 tazzafagioli in scatola a basso contenuto di sodio
- 1uovo
- 2½ mlaglio in polvere
- 2½ mlcipolla in polvere
- 9.9 mlmix di erbe aromatiche
- 1 tazzapangrattato
- 0.1 tazzafarina di mais
- 29.6 mlolio vegetale
Preparazione
- Schiaccia bene i fagioli in una ciotola capiente.
- Unisci l'uovo sbattuto, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il mix di erbe italiane ai fagioli, mescolando fino ad amalgamare bene il tutto.
- Incorpora il pangrattato, aggiungendone un cucchiaio alla volta se il composto risulta troppo morbido, finché la consistenza non sarà soda come quella di un polpettone.
- Dai al composto la forma di piccole polpette piatte o di salsicciotti.
- Passa l'esterno di ogni polpetta nella farina di mais o nella farina 00.
- Cuoci i burger in olio vegetale a fuoco medio finché non diventeranno dorati e croccanti all'esterno.
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