Italienische Bohnen-Patties

Zutaten

• 2 Tassebohnen aus der dose, natriumreduziert
• 1ei
• 2½ mlknoblauchpulver
• 2½ mlzwiebelpulver
• 9.9 mlitalienische kräutermischung
• 1 Tassesemmelbrösel
• 0.1 TasseMaisgrieß
• 29.6 mlpflanzenöl

Zubereitung

1. Die Bohnen in einer großen Rührschüssel gründlich zerdrücken.
2. Das verquirlte Ei, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und italienische Kräuter unter die Bohnen rühren, bis alles gut vermischt ist.
3. Die Semmelbrösel unterrühren; falls die Masse zu locker ist, esslöffelweise mehr hinzufügen, bis die Konsistenz fest wie bei einem Hackbraten ist.
4. Die Masse zu kleinen Patties oder Würstchen formen.
5. Jedes Patty von außen mit Maisgrieß oder Mehl bestäuben.
6. Die Patties in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze braten, bis sie außen goldbraun und knusprig sind.