Puré de papas contundente
Based on a recipe from Food and Health Communications, Inc., via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 4patatas
- 1 latagarbanzos bajos en sodio
- ½ tazaleche desnatada
- ¼ tazaqueso parmesano
- 2½ mlajo en polvo
- pimienta negra (opcional)
Cómo cocinarlo
- Pon los trozos de papa pelados en una olla grande y cúbrelos con agua.
- Lleva el agua a ebullición a fuego alto, luego baja el fuego para mantener un hervor suave.
- Después de 10 minutos de cocción a fuego lento, agrega los garbanzos escurridos a la olla.
- Continúa cocinando por otros 10 minutos o hasta que las papas estén lo suficientemente blandas como para pincharlas fácilmente con un tenedor.
- Escurre el líquido de la olla y devuelve las papas y los garbanzos a la estufa.
- Usa un machacador de papas o batidoras de mano para triturar la mezcla hasta que esté suave.
- Incorpora la leche, el queso parmesano y los condimentos.
- Calienta la mezcla si es necesario y sirve inmediatamente.
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