Tacos na Lentil
Based on a recipe from Washington State WIC Program, via USDA MyPlate Kitchen
Mga hakbang na isinulat ng Kubbord
Isinalin mula sa Ingles ng isang makina. Ipakita ang orihinal
Litrato na ginawa gamit ang Juggernaut XL by KandooAI
Mga sangkap
- 1½ tasalentils
- 4 tasatubig
- ½berdeng sili
- 4bawang
- 2½ mlpira-pirasong sili (opsyonal)
- 4.9 mlpowder ng sili
- 4.9 mlcumin
- 2½ mlbasil
- ⅔ tasatomato paste
- ¼ tasaraisins (opsyonal)
Paano lutuin
- Hiwain nang pino ang ½ green pepper at pino ring dikdikin ang 4 na butil ng bawang.
- Sa isang katamtamang laki ng kaldero, paghaluin ang 1½ tasa ng tuyong lentil at 3 tasa ng tubig sa katamtamang-lakas na apoy. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy sa katamtaman at lutuin nang 10 minuto hanggang sa magsimulang lumambot ang mga lentil.
- Ihalo ang hiniwang green pepper, dinikdik na bawang, 1 kutsaritang chili powder, 1 kutsaritang cumin, ½ kutsaritang basil, ⅔ tasa ng tomato paste, at ang opsyonal na ½ kutsaritang hot pepper flakes at ¼ tasa ng pasas.
- Hinaan pa ang apoy sa mahinang antas at hayaang kumulo nang bahagya sa loob ng 30 minuto hanggang sa lumambot ang mga lentil at lumapot ang sarsa. Haluin paminsan-minsan at magdagdag ng hanggang sa natitirang 1 tasa ng tubig kung masyadong matuyo ang halo.
- Alisin ang kaldero sa apoy at isandok ang mainit na mixture ng lentil sa mga plato o mangkok para ihain.
Sinusubaybayan ng Kubbord ang pagkain sa iyong kusina at sinasabi sa iyo kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang mga ito, bago pa man may mapanis.
Maabisuhan kapag inilunsad ang Kubbord
Kasalukuyang sinusubukan ang Kubbord. Iwanan ang iyong email at padadalhan ka namin ng isang email kapag nasa Google Play na ito.
Naka-Android? Subukan ang Kubbord nang maaga →
Isang email sa paglulunsad, dagdag pa ang isa para kumpirmahin ang iyong address. Wala nang iba, at maaari kang umalis anumang oras. Ang mga email ay nasa wikang Ingles. Paano namin ito itinatago.