Riso e fagioli alla cubana
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4.9 mlolio di oliva
- 14.8 mlaglio tritato
- 1 tazzacipolla tritata
- 1 tazzapeperone verde a dadini
- 3 tazzafagioli neri in scatola a basso contenuto di sodio
- 2 tazzabrodo di pollo
- 14.8 mlaceto
- 2½ mlorigano essiccato
- pepe nero (opzionale)
- 3 tazzariso integrale cotto
Preparazione
- Scalda l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio.
- Aggiungi l'aglio, la cipolla e il peperone nella padella e cuoci per circa 3 minuti finché non si ammorbidiscono e diventano dorati.
- Unisci i fagioli neri, il brodo, l'aceto e le spezie.
- Porta il composto a bollore, poi abbassa la fiamma al minimo e copri la padella.
- Fai sobbollire i fagioli per 5 minuti.
- Servi il composto di fagioli sul riso integrale caldo appena cotto.
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