Arroz con Frijoles al Estilo Cubano
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 4.9 mlaceite de oliva
- 14.8 mlajo, picado muy fino
- 1 tazacebolla, picada
- 1 tazapimiento verde, cortado en dados
- 3 tazafrijoles negros en conserva, bajos en sodio
- 2 tazacaldo de pollo bajo en sodio
- 14.8 mlvinagre
- 2½ mlorégano seco
- pimienta negra (opcional)
- 3 tazaarroz integral cocido
Cómo cocinarlo
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade el ajo, la cebolla y el pimiento a la sartén y cocina durante unos 3 minutos hasta que se ablanden y se doren.
- Incorpora los frijoles negros, el caldo, el vinagre y los condimentos.
- Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y tapa la sartén.
- Cocina los frijoles a fuego lento durante 5 minutos.
- Sirve la mezcla de frijoles sobre el arroz integral cocido caliente.
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