Apple Pistachio Crisp

Mga sangkap

• 3mansanas
• ½ tasaraisins
• ½katas ng lemon
• ½ tasaold fashioned oats
• ¼ tasawhole wheat flour
• 4.9 mlcinnamon
• 44.4 mlbrown sugar
• ¼ tasapistachios
• 29.6 mlmargarine o mantikilya

Paano lutuin

1. I-preheat ang oven sa 350°F (175°C) at ilagay ang rack sa gitna.
2. Alisin ang core ng mga mansanas at hiwain ang mga ito sa bite-sized na piraso, at durugin nang bahagya ang mga pistachio.
3. Ilagay ang mga hiniwang mansanas, raisins, at katas ng lemon sa isang 8x8-pulgadang (20x20 cm) baking dish at haluin hanggang sa mabalot nang maayos ang prutas.
4. Tunawin ang margarine o butter sa isang maliit na kasirola sa mahinang apoy sa loob ng 1 hanggang 2 minuto hanggang sa maging likido na ito, pagkatapos ay alisin sa apoy.
5. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang old fashioned oats, whole wheat flour, cinnamon, asukal na pula, at mga hiniwang pistachio.
6. Ibuhos ang tinunaw na margarine o butter sa mixture ng oats at haluin hanggang sa maging basa at mumo-mumo ang texture.
7. Ikalat ang topping na oats nang pantay sa ibabaw ng prutas sa baking dish.
8. I-bake sa loob ng 45 hanggang 50 minuto, hanggang sa maging golden brown ang topping at malambot na ang mga mansanas kapag tinusok ng tinidor.