スロークッカーで作るハンバーガースチュー

材料

• 1 lb牛ひき肉（赤身90%）
• ½ カップ玉ねぎ（刻み）
• 1 カップにんじん（刻んだもの）
• 2 カップ刻んだじゃがいも
• 1 カップセロリ（刻んだもの）
• 1 缶トマト缶
• 4 カップ水
• 2½ mlオレガノ、バジル、またはその他のハーブ (お好みで)

作り方

1. フライパンで合い挽き肉を中火で完全に茶色くなるまで炒め、余分な脂を捨てます。
2. スロークッカーに炒めた挽き肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、トマト缶、水、そしてお好みでドライハーブを加えます。
3. 蓋をして、弱火で8〜10時間、または強火で4〜6時間、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。