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Stufato di carne macinata in slow cooker

255 min · Porzioni: 4

Based on a recipe from Montana State University Extension Service Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Stufato di carne macinata in slow cooker

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1 lbmanzo macinato, 10% grassi
  • ½ tazzacipolla tritata
  • 1 tazzacarota a pezzetti
  • 2 tazzapatate tritate
  • 1 tazzasedano a pezzetti
  • 1 lattinapomodori in scatola
  • 4 tazzaacqua
  • 2½ mlorigano, basilico o altre erbe (opzionale)

Preparazione

  1. Cuoci la carne macinata in una padella a fuoco medio fino a dorarla completamente, quindi scola ed elimina il grasso in eccesso.
  2. Trasferisci la carne nella slow cooker insieme alla cipolla, alla carota, alle patate, al sedano, ai pomodori in scatola, all'acqua e, se lo desideri, alle erbe aromatiche essiccate.
  3. Copri e cuoci a fuoco basso per 8-10 ore, oppure imposta la temperatura alta per 4-6 ore fino a quando le verdure saranno tenere.

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