Slow Cooker Hackfleischeintopf

Zutaten

• 1 lbRinderhackfleisch (90% Magerstufe)
• ½ Tassezwiebel, gehackt
• 1 Tassegehackte karotte
• 2 Tassekartoffeln, gehackt
• 1 Tassegehackter staudensellerie
• 1 Dosedosentomaten
• 4 Tassewasser
• 2½ mloregano, basilikum oder andere kräuter (optional)

Zubereitung

1. Das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze vollständig anbraten, dann abgießen und überschüssiges Fett entsorgen.
2. Das Fleisch zusammen mit der Zwiebel, den Karotten, den Kartoffeln, dem Sellerie, den Dosentomaten, dem Wasser und den getrockneten Kräutern (falls gewünscht) in den Slow Cooker geben.
3. Abdecken und 8 bis 10 Stunden auf niedriger Stufe oder 4 bis 6 Stunden auf hoher Stufe garen, bis das Gemüse weich ist.