Gedünstete Bohnen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 2 Tassegetrocknete Bohnen (Pinto-, schwarze oder rosa Bohnen)
- 8 Tassewasser
- 1zwiebel
- 1lorbeerblatt
- 1.2 mlsalz
Zubereitung
- Die abgespülten Bohnen, Wasser, gehackte Zwiebel und Lorbeerblatt in einem großen Topf vermengen.
- Den Topf abdecken und alles bei hoher Hitze sprudelnd aufkochen lassen.
- Die Hitze auf niedrig reduzieren und die Bohnen 1 bis 1 1/2 Stunden sanft köcheln lassen, bis sie weich sind.
- Das Lorbeerblatt herausnehmen, das Salz unterrühren und für weitere 15 Minuten kochen.
- In Schüsseln schöpfen und nach Wunsch mit frischer Salsa servieren, oder abkühlen lassen und in einem verschlossenen Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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