Zucchine in padella
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 14.8 mlolio vegetale
- 1cipolla media
- 1zucchina gialla media
- 1zucchina media
- 1peperone rosso
- 2½ mlpepe nero
- 1.2 mlbasilico
- 1.2 mlorigano
Preparazione
- Sbuccia e trita la cipolla, e taglia a cubetti la zucca gialla, le zucchine e il peperone rosso.
- Scalda l'olio in una padella capiente a fuoco medio, poi aggiungi la cipolla e fai saltare velocemente per 1 minuto.
- Aggiungi il pepe nero, il basilico e l'origano, mescolando brevemente per distribuire le spezie.
- Unisci la zucca, le zucchine e il peperone, e cuoci per 3-5 minuti finché le verdure non diventano tenere ma ancora croccanti.
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