Kubbord
Deutsch

Grobe Kichererbsen-Dipp

10 Min. · Portionen: 8

Based on a recipe from Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Schritte von Kubbord verfasst

Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Grobe Kichererbsen-Dipp

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI

Zutaten

  • 1 Dosekichererbsen, natriumarm
  • 29.6 mlpflanzenöl
  • 29.6 mlzwiebeln, gehackt
  • Zitronenpfeffer (optional)
  • salz (optional)

Zubereitung

  1. Die Kichererbsen aus der Dose in ein Sieb abgießen und gründlich unter kaltem Leitungswasser abspülen.
  2. Die abgespülten Kichererbsen in eine Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel 1 bis 2 Minuten lang zerdrücken, bis sie größtenteils in grobe Stücke zerfallen sind, oder kurz in der Küchenmaschine zerkleinern.
  3. Das Pflanzenöl, die gehackten Zwiebeln, Zitronenpfeffer (falls verwendet) und Salz (falls verwendet) zu den zerdrückten Kichererbsen geben.
  4. Alles etwa 30 Sekunden lang mit einem Löffel gleichmäßig verrühren, dabei die grobe Textur beibehalten, und anschließend servieren.

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