Patate dolci schiacciate
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4patate dolci
- 3.7 mltimo
- 1.2 mlsale
- 1.2 mlpepe nero
Preparazione
- Pulisci e sbuccia le patate dolci, poi tagliale a rondelle di circa 2 cm (3/4 di pollice).
- Metti le rondelle di patate in una pentola e aggiungi acqua a sufficienza per coprirle completamente.
- Metti la pentola su fuoco medio e porta l'acqua a bollore.
- Fai sobbollire le patate per 20-25 minuti finché non saranno tenere quando punzecchiate.
- Scola l'acqua di cottura e trasferisci le patate in una ciotola.
- Schiaccia accuratamente le patate usando una forchetta o uno schiacciapatate.
- Unisci il timo, il sale e il pepe nero mescolando finché non saranno ben amalgamati.
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