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Español

Batatas majadas

35 min · Para 4 personas

Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Batatas majadas

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • 4camotes
  • 3.7 mltomillo
  • 1.2 mlsal
  • 1.2 mlpimienta negra

Cómo cocinarlo

  1. Lave y pele las batatas, luego córtelas en rodajas de 3/4 de pulgada.
  2. Coloque las rodajas de batata en una olla y añada suficiente agua para cubrirlas por completo.
  3. Ponga la olla a fuego medio y deje que el agua hierva.
  4. Cocine las batatas a fuego lento durante 20 a 25 minutos hasta que estén tiernas al pincharlas.
  5. Escurra el agua de la cocción y pase las batatas a un tazón para mezclar.
  6. Maje las batatas completamente usando un tenedor o un machacador de papas.
  7. Incorpore el tomillo, la sal y la pimienta negra hasta que todo esté bien mezclado.

Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.

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