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Español

Arroz con pollo estilo español

30 min · Para 4 personas

From USDA MyPlate Kitchen. Healthy Eating in Indian Country: Exercise USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original

Arroz con pollo estilo español

Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI

Qué se necesita

  • ½ tazacebolla, picada
  • ½ tazapimiento verde picado
  • ⅓ tazaapio en rodajas
  • ½ tazaarroz
  • 4.9 mlaceite vegetal
  • 1 latatomates en conserva bajos en sodio
  • 1½ tazapollo en lata
  • ¾ tazaagua
  • 2½ mlchile en polvo
  • pimienta negra (opcional)

Cómo cocinarlo

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Cocine la cebolla, el pimiento verde, el apio y el arroz en aceite vegetal a fuego medio en una cacerola grande hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
  3. Escurra los tomates y guarde el líquido.
  4. Corte los tomates en trozos pequeños.
  5. Agregue los tomates, el líquido, el pollo, el agua, el chile en polvo y la pimienta a la mezcla de arroz.
  6. Deje hervir y revuelva. Tape y cocine a fuego lento. Cocine hasta que el arroz esté tierno (aproximadamente 25 minutos).

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