กรีนบีนแคสเซอโรลของซาร่าห์
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 4 ถ้วยถั่วฝักยาวสดตัดแต่ง
- 1 ถ้วยหอมหัวใหญ่หั่นเต๋า
- 2 ถ้วยเห็ดหั่นเต๋า
- 14.8 mlเนย
- 29.6 mlแป้งสาลี
- 1 ถ้วยนมขาดมันเนย
- 14.8 mlซอสวูสเตอร์
- 0.6 mlพริกไทยดำ
- 0.6 mlผงกระเทียม
- 3.7 mlเกลือ
- 16แครกเกอร์โฮลวีตโซเดียมต่ำ
- 4.9 mlน้ำมันมะกอก
- 2½ mlผงหอมหัวใหญ่
วิธีทำ
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
- ลวกถั่วแขกในน้ำเดือดประมาณ 4 นาทีถ้าต้องการให้ถั่วนิ่มแบบกรุบกรอบ หรือนานกว่านั้นหากต้องการให้นิ่มขึ้น จากนั้นนำไปน็อกในน้ำเย็นจัด สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้
- ใส่หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าและเห็ดลงในชามที่เข้าไมโครเวฟได้ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงประมาณ 2 นาทีครึ่งเพื่อให้ส่วนผสมนิ่มลง จากนั้นพักไว้
- ละลายเนยด้วยไฟกลาง เมื่อเนยละลายแล้ว ให้ใส่แป้งลงไปแล้วคนด้วยตะกร้อมือ ปรุงประมาณ 1 นาที (คนตลอดเวลา)
- ค่อยๆ เติมนมลงไปพร้อมกับคนตลอดเวลา แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนได้ซอสสีขาวข้น
- ใส่ซอสวูสเตอร์เชียร์ ผงกระเทียม พริกไทยดำ และเกลือลงไปคนให้เข้ากัน
- ใส่ถั่วแขกที่สะเด็ดน้ำแล้ว หอมหัวใหญ่ และเห็ดลงไปผสมในซอสขาว (รวมถึงน้ำที่ออกมาจากหอมหัวใหญ่และเห็ดด้วย)
- เทส่วนผสมใส่ในถาดอบที่ฉีดสเปรย์กันติดไว้ บดแครกเกอร์แล้วนำไปคลุกกับน้ำมันมะกอกและผงหัวหอม จากนั้นนำไปโรยหน้าส่วนผสมในถาดอบ
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าแครกเกอร์ด้านบนจะเป็นสีเหลืองทอง
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.