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Spezzatino di manzo in slow cooker

495 min · Porzioni: 6

Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Spezzatino di manzo in slow cooker

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 2 lbcarne per stufato
  • ¼ tazzafarina 00
  • sale e pepe (opzionale)
  • 2 tazzaacqua
  • 9.9 mlbrodo di manzo
  • 1spicchio d'aglio
  • 3carote
  • 3patate
  • 1cipolla
  • 1costa di sedano
  • erbe aromatiche (alloro, basilico, origano) (opzionale)

Preparazione

  1. Metti la carne di manzo a cubetti nel contenitore della slow cooker.
  2. Sbatti la farina con sale e pepe in una ciotolina, spargila sulla carne e mescola finché i cubetti non saranno ben ricoperti.
  3. Aggiungi le carote, le patate, la cipolla, il sedano, l'aglio tritato, il dado, l'acqua e le erbe aromatiche essiccate scelte, mescolando tutto insieme.
  4. Copri con il coperchio e cuoci su impostazione Low per 8-10 ore, oppure su High per 4-6 ore.
  5. Mescola bene lo spezzatino e rimuovi la foglia di alloro, se l'hai usata, prima di servire.

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