Slow Cooker Rindfleischeintopf
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 2 lbgulaschfleisch
- ¼ Tasseweizenmehl
- salz und pfeffer (optional)
- 2 Tassewasser
- 9.9 mlRinderbrühe
- 1knoblauchzehe
- 3karotten
- 3kartoffeln
- 1zwiebel
- 1selleriestange
- kräuter (lorbeerblatt, basilikum, oregano) (optional)
Zubereitung
- Das gewürfelte Rindfleisch in den Einsatz des Slow Cookers geben.
- Mehl mit Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen, über das Fleisch streuen und alles vermengen, bis die Fleischwürfel gleichmäßig bedeckt sind.
- Karotten, Kartoffeln, Zwiebel, Sellerie, gehackten Knoblauch, Brühwürfel, Wasser und die ausgewählten getrockneten Kräuter hinzufügen und alles gut umrühren.
- Mit dem Deckel verschließen und auf der Stufe „Low“ 8 bis 10 Stunden oder auf der Stufe „High“ 4 bis 6 Stunden garen.
- Den Eintopf vor dem Servieren noch einmal gut durchrühren und das Lorbeerblatt, falls verwendet, herausnehmen.
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