Wrap de vegetales y frijoles
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 2pimientos verdes o rojos
- 1cebolla
- 1 latafrijoles negros bajos en sodio
- 2mangos
- 1lima
- ½ tazacilantro fresco
- 1aguacate
- 4tortillas de harina
Cómo cocinarlo
- Cocina los pimientos picados y la cebolla en rodajas en una sartén antiadherente a fuego medio durante unos 5 minutos.
- Incorpora los frijoles negros escurridos, baja el fuego y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos.
- Mezcla el mango en cubitos, el jugo de lima, el cilantro y el aguacate en un tazón, reservando la mitad para decorar.
- Divide el relleno caliente de pimientos y frijoles y el resto de la salsa de mango equitativamente entre las tortillas.
- Dobla los lados y enrolla cada tortilla firmemente para formar un wrap, luego sirve la salsa de mango reservada sobre cada porción.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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