สเต็กย่างแบบอาร์เจนตินาพร้อมซัลซ่าครีโอญ่า
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- ½ ถ้วยมะเขือเทศ
- ¼ ถ้วยหอมแดง
- 29.6 mlพาร์สลีย์สด
- 9.9 mlน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น
- 9.9 mlน้ำส้มสายชูไวน์แดง
- 2½ mlกระเทียมสับ
- 1.2 mlใบออริกาโน
- 1.2 mlผงปรุงรสอะโดโบโซเดียมต่ำ
- 0.6 mlพริกป่นละเอียด
- 1 lbเนื้อวัวส่วนท้อง
วิธีทำ
- ผสมมะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ พาร์สลีย์ น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู กระเทียม ออริกาโน ผงปรุงรสอะโดโบ และพริกป่นในชามใบเล็ก
- ปิดฝาส่วนผสมแล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือนานสูงสุดได้ถึง 2 วัน
- อุ่นเตาย่างให้ร้อนด้วยความร้อนระดับปานกลางค่อนข้างสูง
- ปรุงรสสเต็กทั้งสองด้านด้วยผงปรุงรสอะโดโบ
- วางสเต็กบนตะแกรงย่างที่ทาน้ำมันไว้และร้อนได้ที่
- ย่างสเต็กประมาณ 6 นาที โดยพลิกด้านหนึ่งครั้ง จนกระทั่งเนื้อเป็นสีน้ำตาลและมีอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 145 องศาฟาเรนไฮต์
- นำสเต็กออกจากเตาย่างแล้วพักไว้ 5 นาที ก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- เสิร์ฟสเต็กที่หั่นแล้วโดยราดหน้าด้วยซัลซ่าที่เตรียมไว้
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.