Insalata di tofu
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- ¾ lbtofu compatto
- 29.6 mlmaionese light
- 14.8 mlsenape scura
- 2½ mlsalsa di soia a basso contenuto di sodio
- ½ tazzasedano
- 14.8 mlcipolla
- ½peperone verde
- 14.8 mlprezzemolo
Preparazione
- Metti il tofu tra due piatti premuti da un oggetto pesante per 10-15 minuti per far uscire il liquido in eccesso, scolando di tanto in tanto il liquido accumulato, quindi taglia il panetto a cubetti.
- Sbatti insieme la maionese, la senape scura e la salsa di soia in una ciotolina.
- Unisci il tofu a cubetti, il sedano, la cipolla, il peperone e il prezzemolo in una ciotola media.
- Aggiungi il condimento nella ciotola e mescola delicatamente finché le verdure e il tofu non saranno ben amalgamati.
- Copri e lascia raffreddare l'insalata in frigorifero per almeno un'ora affinché i sapori si amalgamino prima di servire.
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