クランベリーサラダ

材料

• 3 パックいちごゼリーの素
• 4 カップ水
• 1 缶クランベリーソース
• ¼ カップ砂糖
• 29.6 mlオレンジの皮（すりおろし）
• 29.6 mlレモン汁
• 1 カップパイナップル（缶、クラッシュ、水切り）
• 2 カップセロリ、ダイス状
• ¾ カップくるみ

作り方

1. パッケージの指示通りにゼラチンを水で溶かし、固まり始めるまで冷蔵庫に入れる。
2. ボウルに入れたクランベリーソースを滑らかになるまで泡立て器で混ぜる。
3. 砂糖にオレンジの皮のすりおろしをこすりつけて馴染ませてから、クランベリーソースに加え、レモン汁、パイナップル、セロリ、くるみと一緒に混ぜ合わせる。
4. 固まりかけたゼラチンに、クランベリーの混合物を優しく混ぜ入れる。
5. 食べる直前まで、サラダが完全に固まるように再び冷蔵庫に入れる。