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Insalata di mirtilli rossi

180 min · Porzioni: 10

Based on a recipe from Utah State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Insalata di mirtilli rossi

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 3 confezionegelatina alla fragola
  • 4 tazzaacqua
  • 1 lattinasalsa ai mirtilli rossi
  • ¼ tazzazucchero
  • 29.6 mlscorza d'arancia grattugiata
  • 29.6 mlsucco di limone
  • 1 tazzaananas schiacciato, sgocciolato
  • 2 tazzasedano a cubetti
  • ¾ tazzanoci

Preparazione

  1. Prepara la gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione utilizzando l'acqua e mettila in frigorifero finché non inizia a rapprendersi.
  2. Mescola la salsa di mirtilli rossi in una ciotola fino a renderla omogenea.
  3. Sfregare la scorza d'arancia nello zucchero, poi unire questo composto alla salsa di mirtilli rossi insieme al succo di limone, all'ananas, al sedano e alle noci.
  4. Incorporare delicatamente il composto di mirtilli rossi alla gelatina parzialmente rappresa.
  5. Riporre l'insalata in frigorifero finché non sarà completamente solida prima di servire.

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