Maccheroni e fagioli
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 4spicchi d'aglio
- 1peperone
- 29.6 mlolio
- 1 lattinapomodori a cubetti a basso contenuto di sodio
- 1 lattinafagioli a basso contenuto di sodio
- 2½ mlpeperoncino rosso in scaglie
- 2 tazzamaccheroni cotti
Preparazione
- Sbuccia e trita finemente l'aglio, poi pulisci il peperone rimuovendo il torsolo e i semi e taglialo a dadini piccoli.
- Scalda l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto.
- Fai soffriggere l'aglio e il peperone per un minuto, facendo attenzione a non far dorare l'aglio.
- Aggiungi i pomodori (senza scolarli) e il peperoncino in scaglie.
- Copri la padella, abbassa la fiamma e lascia cuocere a fuoco lento per 10 minuti finché il sugo non si sarà leggermente addensato.
- Incorpora i fagioli e i maccheroni cotti, lasciando scaldare il tutto per circa 5 minuti.
- Servi il piatto ben caldo.
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