ٹومیٹیلو سالسا کے ساتھ پین میں بھنی ہوئی تلاپیا مچھلی
From USDA MyPlate Kitchen. USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
ایک مشین کے ذریعے انگریزی سے ترجمہ کیا گیا۔ اصل دکھائیں
Juggernaut XL by KandooAI سے بنائی گئی تصویر
کیا ڈلتا ہے
- 1 lbٹومیٹلوز
- ½ کپپیلا پیاز
- 2سرانو مرچ
- 3لہسن
- 14.8 mlسبزیوں کا تیل
- 1.2 mlکوشر نمک
- 14.8 mlتازہ لیموں کا رس
- ¼ کپتازہ دھنیے کے پتے
- 4تلاپیا کے ٹکڑے
اسے کیسے پکائیں
- اوون کو 450 ڈگری فارن ہائیٹ پر پہلے سے گرم (Preheat) کر لیں۔
- ٹومیٹیلو سالسا بنانے کے لیے:
- ٹومیٹیلو کو تیار کرنے کے لیے، اس کے چھلکے کو ہٹا کر ہموار سبز جلد کو صاف کر لیں۔ ٹومیٹیلو کو گرم پانی سے دھوئیں اور چار ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ (تازہ ٹومیٹیلو کی جگہ ڈبے والا ٹومیٹیلو سالسا بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔)
- چھلے ہوئے ٹومیٹیلو، پیاز، ہری مرچیں، لہسن، اور 1 چائے کا چمچ تیل بیکنگ پین میں ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں اور اوون میں رکھ دیں۔ تقریباً 20 منٹ تک بھونیں جب تک ٹومیٹیلو نرم اور گہرے سبز نہ ہو جائیں۔ ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔
- آمیزے کو بلینڈر میں ڈالیں؛ نمک، لیموں کا رس، اور ہرا دھنیا شامل کریں۔ بلینڈ کر کے پیسٹ بنا لیں۔
- تلاپیا مچھلی پکانے کے لیے:
- کڑاہی یا فرائنگ پین کو چولہے پر تیز آنچ پر رکھیں اور جب وہ گرم ہو جائے تو احتیاط سے 2 چائے کے چمچ تیل شامل کریں۔
- تلاپیا فلیٹس کو پین میں ڈالیں، ہر ٹکڑا ڈالنے کے درمیان تقریباً 30 سیکنڈ کا وقفہ دیں۔ تقریباً 5 سے 6 منٹ تک پکائیں، یہاں تک کہ دونوں طرف سے سنہری بھورے ہو جائیں۔
- تلاپیا کو سرونگ پلیٹ میں نکالیں اور اوپر سے خوب سارا سالسا ڈالیں۔ فوراً پیش کریں۔
Kubbord آپ کے باورچی خانے میں موجود کھانے کا حساب رکھتا ہے اور بتاتا ہے کہ کوئی بھی چیز خراب ہونے سے پہلے آپ اس سے کیا پکا سکتے ہیں۔
جب Kubbord لانچ ہو تو اطلاع حاصل کریں
Kubbord کی ابھی ٹیسٹنگ ہو رہی ہے۔ اپنا ای میل چھوڑیں اور جب یہ Google Play پر دستیاب ہوگا تو ہم آپ کو ایک ای میل بھیجیں گے۔
Android پر ہیں؟ Kubbord جلدی آزمائیں →
لانچ پر ایک ای میل، اس کے علاوہ آپ کا پتہ تصدیق کرنے کے لیے ایک۔ کچھ اور نہیں، اور آپ کسی بھی وقت چھوڑ سکتے ہیں۔ ای میلز انگریزی میں آتی ہیں۔ ہم اسے کیسے محفوظ رکھتے ہیں.