Insalata estiva somala

Name: Insalata estiva somala
Total time: 15 min
Yield: Porzioni: 8
Ingredients: 44.4 ml olio di oliva; 14.8 ml succo di limone; 3 mele; 2 peperoni verdi; 3 pomodori; 2 cetrioli; sale e pepe

15 min · Porzioni: 8

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

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Ingredienti

44.4 mlolio di oliva
14.8 mlsucco di limone
3mele
2peperoni verdi
3pomodori
2cetrioli
sale e pepe (opzionale)

Preparazione

In una ciotola capiente, sbatti insieme l'olio d'oliva e il succo di limone finché non saranno ben amalgamati e leggermente addensati.
Togli il torsolo e taglia a cubetti le mele, rimuovi i semi e taglia a cubetti i peperoni verdi, quindi taglia a cubetti i pomodori e i cetrioli in pezzi delle dimensioni di un boccone.
Trasferisci le mele, i peperoni verdi, i pomodori e i cetrioli tagliati a cubetti nella ciotola con il condimento.
Condisci con sale e pepe, se lo desideri, e mescola delicatamente finché tutti gli ingredienti non saranno uniformemente ricoperti dal condimento.
Metti l'insalata in frigorifero per almeno 15 minuti per farla raffreddare prima di servire.

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