ซุปชอร์บา (ซุปแกะใส่ถั่วลิสง)
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 3 lbกระดูกแกะ
- 8 ถ้วยน้ำ
- 9.9 mlเกลือ (ไม่บังคับ)
- 1½ ถ้วยหอมหัวใหญ่
- ½ lbแครอท
- 1กะหล่ำปลี
- 3 ถ้วยถั่วแขก
- 3กระเทียม
- 59.1 mlเนยถั่ว
- 1เลมอน
- ½ ถ้วยข้าวสวย (ไม่บังคับ)
วิธีทำ
- ใส่กระดูกแกะ น้ำเปล่า และเกลือลงในหม้อขนาด 6 ควอร์ต แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ใส่หอมหัวใหญ่ แครอท กะหล่ำปลีหั่นเสี้ยว ถั่วฝักยาวตัดแต่งปลาย และกระเทียมสับละเอียดลงในหม้อ
- เคี่ยวต่ออีกประมาณหนึ่งชั่วโมงจนผักทุกอย่างนิ่มได้ที่
- ตักกระดูกแกะออกแล้วทิ้งไป จากนั้นนำผักและน้ำซุปไปปั่นรวมกันจนเนียนละเอียด
- ผสมเนยถั่วกับน้ำเลมอนเข้าด้วยกันจนเนียน แล้วเทส่วนผสมนี้ลงในซุปที่ยังร้อนอยู่
- ใส่ข้าวสวยลงไปหากต้องการ ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือและพริกไทย แล้วจัดเสิร์ฟ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.