Shorba (Lamm-Erdnuss-Suppe)
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 3 lbLammknochen
- 8 Tassewasser
- 9.9 mlsalz (optional)
- 1½ Tassezwiebeln
- ½ lbkarotten
- 1kohl
- 3 Tassegrüne bohnen
- 3knoblauchzehen
- 59.1 mlerdnussbutter
- 1zitrone
- ½ Tassegekochter Reis (optional)
Zubereitung
- Die Lammknochen, das Wasser und das Salz in einen 6-Quart-Topf geben und eine Stunde lang sanft köcheln lassen.
- Die Zwiebeln, Karotten, Kohlspalten, geputzten grünen Bohnen und den fein gehackten Knoblauch in den Topf geben.
- Etwa eine Stunde weiterköcheln lassen, bis das gesamte Gemüse vollständig weich ist.
- Die Lammknochen herausnehmen und entsorgen, dann das Gemüse und die Kochbrühe pürieren, bis alles glatt ist.
- Die Erdnussbutter mit dem Zitronensaft glatt rühren und anschließend die Mischung in die heiße Suppe einrühren.
- Nach Belieben den gekochten Reis unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
Benachrichtigen lassen, wenn Kubbord startet
Kubbord wird derzeit getestet. Hinterlasse deine E-Mail-Adresse und wir senden dir eine E-Mail, sobald es auf Google Play verfügbar ist.
Auf Android? Probiere Kubbord frühzeitig aus →
Eine E-Mail zum Start, plus eine zur Bestätigung deiner Adresse. Nichts anderes, und du kannst dich jederzeit abmelden. Die E-Mails sind auf Englisch. Wie wir sie schützen.