チョコチップクッキー

材料

• 115 gバター
• 150 g砂糖
• 1卵
• 180 g小麦粉
• 150 gチョコレート
• 重曹
• バニラエッセンス (お好みで)

作り方

1. オーブンを180℃（350°F）に予熱し、天板2枚にクッキングシートを敷く。
2. 柔らかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまでよく混ぜ、卵とバニラエッセンス数滴を加えてさらに混ぜる。
3. 小麦粉、重曹小さじ1/2、塩少々を加えてさっくり混ぜ、チョコチップ（または刻んだ板チョコ）を加える。
4. 間隔をあけて天板にスプーンで落とし、10分焼く。縁が黄金色になり、中央がまだ柔らかい状態で取り出す。