Braciole di maiale all'arancia
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale
Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 2costolette di maiale
- 1patata dolce
- ½arancia
- cannella (opzionale)
- sale (opzionale)
- pepe nero (opzionale)
Preparazione
- Preriscalda il forno a 350 °F (circa 175 °C).
- Scalda un filo d'olio in una padella media e rosola le braciole di maiale su entrambi i lati.
- Taglia la patata dolce a rondelle spesse circa 1,2 cm (1/2 pollice).
- Disponi le braciole di maiale e le fette di patata dolce in una pirofila, coprile con le fettine d'arancia a ventaglio e condisci a piacere con cannella, sale e pepe nero.
- Copri bene la pirofila e cuoci in forno per 1 ora, finché la carne non sarà tenera e avrà raggiunto una temperatura interna di sicurezza di 145 °F (circa 63 °C).
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