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Fagioli pinto alla salsa

20 min · Porzioni: 7

Based on a recipe from 2009 Recipe Calendar University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Fagioli pinto alla salsa

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 14.8 mlolio di oliva
  • 1cipolla media, tritata
  • 1spicchio d'aglio tritato
  • 2 lattinafagioli borlotti a basso contenuto di sodio, sgocciolati e sciacquati
  • 1 tazzasalsa messicana

Preparazione

  1. Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio per circa 1 minuto, finché non inizia a brillare.
  2. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio sminuzzato, e cuoci, mescolando di tanto in tanto, per 4-5 minuti finché la cipolla non diventa trasparente e tenera.
  3. Unisci i fagioli pinto, scolati e sciacquati, e la salsa, mescolando bene per amalgamare il tutto.
  4. Abbassa la fiamma a medio-basso e lascia sobbollire dolcemente per circa 10 minuti, mescolando occasionalmente, finché il composto non inizierà a fare le bollicine e sarà ben caldo.
  5. Togli la padella dal fuoco e distribuisci i fagioli caldi nelle ciotole per servire.

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