Marinierter Bohnensalat

Zutaten

• ½ Dosecannellini-bohnen, natriumreduziert
• ½ Dosegrüne bohnen, geschnitten, natriumreduziert
• ½ Doserote kidneybohnen, natriumarm
• 1zwiebel, mittelgroß
• ½ Tassesellerie, gehackt
• 8 ozfettfreies italienisches salatdressing

Zubereitung

1. Die Bohnen aus der Dose in ein Sieb geben und gründlich abspülen.
2. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer großen Schüssel die abgetropften Bohnen, die gewürfelte Zwiebel und den Sellerie vermengen.
4. Das italienische Dressing über die Gemüsemischung gießen und vorsichtig umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
5. Die Schüssel abdecken und für mindestens eine Stunde, oder über Nacht, in den Kühlschrank stellen, um den Salat marinieren zu lassen.
6. Vor dem Servieren die überschüssige Flüssigkeit aus dem Salat abgießen.