チキンカチャトーラ

材料

• 1玉ねぎ
• 1 カップ食塩不使用トマト缶
• ½ カップトマトソース（減塩）
• 0.6 mlガーリックパウダー
• 4.9 mlオレガノ
• 0.6 ml黒こしょう
• 4鶏肉（皮なし）

作り方

1. 玉ねぎの皮をむき、さいの目に切る。
2. 玉ねぎをソースパンに入れる。
3. トマト缶、トマトソース、ガーリックパウダー、オレガノ、黒こしょうを加えて混ぜる。
4. 弱火で3分加熱する。
5. 必要であれば、鶏肉の皮を取り除く。
6. 鶏肉を鍋に加え、蓋をする。
7. 弱火で約60分、肉が柔らかくなるまで煮込む。