มันฝรั่งอบชีส II
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 6มันฝรั่งรัสเซท
- 1 ถ้วยหอมหัวใหญ่
- 29.6 mlมาการีน
- 59.1 mlแป้งสาลี
- 4.9 mlเกลือ
- พริกไทยดำ (ไม่บังคับ)
- 2 ถ้วยนมไขมันต่ำ
วิธีทำ
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ และทาสเปรย์ทำอาหารหรือน้ำมันเล็กน้อยให้ทั่วถาดอบ
- วางเรียงมันฝรั่งฝานหนึ่งส่วนสี่ลงที่ก้นถาดที่เตรียมไว้
- โรยหอมหัวใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวงลงบนมันฝรั่ง จากนั้นแต้มด้วยมาการีน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- โรยแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำเล็กน้อย
- ทำซ้ำขั้นตอนการเรียงนี้อีกสามครั้งเพื่อให้ได้ทั้งหมดสี่ชั้น
- อุ่นนมในหม้อใบเล็กด้วยไฟอ่อนๆ
- เทนมที่อุ่นแล้วให้ทั่วชั้นมันฝรั่งที่เรียงไว้
- อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หากมีของเหลือให้แช่ตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง
- หรืออีกวิธีหนึ่ง ให้ทำซอสโดยละลายมาการีนในกระทะใบเล็กแล้วตีผสมกับแป้ง
- ค่อยๆ เติมนมลงไปแล้วเคี่ยวด้วยไฟปานกลาง คนเรื่อยๆ จนซอสข้นขึ้นเล็กน้อย
- ยกซอสลงจากเตาแล้วใส่เกลือกับพริกไทยดำลงไปคนให้เข้ากัน
- วางเรียงมันฝรั่งฝานหนึ่งส่วนสี่และหอมหัวใหญ่สับ 1/4 ถ้วยตวงลงในถาดอบที่ทาไขมันไว้ จากนั้นราดซอส 1/2 ถ้วยตวงลงไปด้านบน
- ทำซ้ำขั้นตอนเดิมอีกสามครั้งจนได้ทั้งหมดสี่ชั้น
- อบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง และต้องมั่นใจว่าเก็บของที่เหลือไว้ในตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.