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Insalata di cetrioli

15 min · Porzioni: 2

Based on a recipe from Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Insalata di cetrioli

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • 1cetriolo grande
  • 29.6 mlyogurt magro
  • 14.8 mlaceto
  • 14.8 mlolio vegetale
  • 14.8 mlacqua
  • 4.9 mlaneto
  • 4.9 mlpepe nero

Preparazione

  1. Sbuccia il cetriolo con un pelapatate e taglialo a rondelle sottili.
  2. In una ciotola, unisci lo yogurt magro, l'aceto, l'olio vegetale, l'acqua, l'aneto e il pepe nero, mescolando con una frusta finché il composto non sarà liscio e ben amalgamato.
  3. Aggiungi le fette di cetriolo nella ciotola e mescola delicatamente finché ogni fetta non sarà uniformemente ricoperta dal condimento.
  4. Metti la ciotola in frigorifero a raffreddare per 10 minuti prima di servire.

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