Bruschetta de desayuno con aguacate
Based on a recipe from Produce for Better Health Foundation, via USDA MyPlate Kitchen
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 1aguacate maduro
- 2tomates
- 1cebolleta
- ½ tazaalbahaca fresca
- 29.6 mlalbahaca fresca para decorar (opcional)
- 4huevos duros
- 12baguette integral
- ¼ tazaqueso ricotta bajo en grasa
- pimienta negra molida
Cómo cocinarlo
- Corta el aguacate, los tomates y la cebolla de verdeo en cubos pequeños.
- Pela los huevos duros y pícalos en trozos.
- Combina el aguacate, los tomates, la cebolla de verdeo, los huevos picados y la media taza de albahaca en un bol, salpimentando al gusto.
- Tuesta las rebanadas de baguette hasta que estén doradas y extiende una capa fina de ricota en cada una.
- Pon la mezcla de aguacate sobre el pan con una cuchara y espolvorea con la albahaca reservada antes de servir.
Kubbord lleva la cuenta de la comida en tu cocina y te dice qué puedes cocinar con ella antes de que algo se estropee.
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