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Chili di due fagioli

50 min · Porzioni: 4

From USDA MyPlate Kitchen. A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations

Passaggi scritti da Kubbord

Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Chili di due fagioli

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI

Ingredienti

  • ½ lbmanzo macinato
  • ½ lattinafagioli rossi a basso contenuto di sodio
  • ½ lattinafagioli vegetariani a basso contenuto di sodio
  • ½ tazzacipolla
  • 4.9 mlpeperoncino in polvere
  • 2½ tazzasucco di pomodoro a basso contenuto di sodio
  • 1.2 mlpepe

Preparazione

  1. Metti una pentola media su fuoco medio-alto, aggiungi il macinato di manzo e cuoci per 8-10 minuti, sgranandolo con un cucchiaio, finché non sarà completamente rosolato e la carne avrà raggiunto una temperatura interna di 71°C (160°F).
  2. Scola con cura ed elimina il grasso sciolto dalla pentola.
  3. Aggiungi i fagioli rossi, i fagioli vegetariani, la cipolla, il peperoncino in polvere, il succo di pomodoro e il pepe nella pentola e mescola bene per amalgamare il tutto.
  4. Abbassa la fiamma al minimo e fai sobbollire per circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le cipolle non saranno tenere e il chili si sarà leggermente addensato e sobbollirà delicatamente.
  5. Togli la pentola dal fuoco e distribuisci il chili caldo nelle ciotole per servire.

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