Scones
Ein Kubbord-Rezept
Schritte von Kubbord verfasst
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen
Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- 350 gself-rising flour
- 85 gbutter
- 175 mlmilch
- 3zucker
Zubereitung
- Den Backofen auf 220°C (425°F) vorheizen und ein 30x45 cm (12x17-inch) großes Backblech bereitstellen.
- In einer großen Schüssel das Mehl und die Butter vermengen und die Butter mit den Fingerspitzen in das Mehl einreiben, bis die Mischung feinen Semmelbröseln ähnelt.
- Zucker und Milch mit einem Messer unterrühren und die Mischung so wenig wie möglich bearbeiten, bis ein weicher Teig entsteht.
- Den Teig auf eine Arbeitsfläche geben, vorsichtig zu einer etwa 2½ cm (1 inch) dicken Platte flach drücken und Kreise ausstechen.
- Die Teigstücke auf dem Backblech verteilen und 12 Minuten backen, bis sie gut aufgegangen und goldbraun sind.
Kubbord behält den Überblick über die Lebensmittel in deiner Küche und sagt dir, was du damit kochen kannst, bevor etwas verdirbt.
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