สปาเกตตีผักหน้าร้อน
ขั้นตอนโดย Kubbord
แปลจากภาษาภาษาอังกฤษโดยระบบอัตโนมัติ แสดงต้นฉบับ
รูปภาพสร้างโดย Juggernaut XL by KandooAI
สิ่งที่ต้องใช้
- 2 ถ้วยหอมหัวใหญ่
- 2 ถ้วยมะเขือเทศ
- 2 ถ้วยฟัก
- 1½ ถ้วยถั่วแขก
- ⅔ ถ้วยน้ำ
- 29.6 mlพาร์สลีย์
- 1กระเทียม
- 2½ mlผงพริกป่น
- 1.2 mlเกลือ
- พริกไทยดำ
- 1 กระป๋องมะเขือเทศเข้มข้น
- 1 lbเส้นสปาเกตตี
- ½ ถ้วยชีสพาร์เมซาน
วิธีทำ
- ตั้งหม้อขนาดใหญ่บนไฟกลาง ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ สควอช ถั่วฝักยาว น้ำเปล่า 2/3 ถ้วย พาร์สลีย์ กระเทียม ผงพริก เกลือ และพริกไทยดำลงไป ปรุงและหมั่นคนเป็นระยะประมาณ 10 นาทีจนผักเริ่มนิ่มและเริ่มมีน้ำออกมา
- ใส่มะเขือเทศเข้มข้นลงไปคนให้เข้ากันดี ปิดฝาหม้อ ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วเคี่ยวทิ้งไว้ 15 นาที โดยหมั่นคนเป็นระยะจนกระทั่งผักนิ่มพอที่จะใช้ส้อมจิ้มทะลุได้
- ในระหว่างที่เคี่ยวซอส ให้ตั้งหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่บนไฟแรงจนเดือดพล่าน ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปต้มประมาณ 8 ถึง 10 นาทีจนเส้นสุกแบบหนึบกำลังดี จากนั้นนำไปกรองน้ำออกให้หมดด้วยกระชอน
- ตักเส้นสปาเกตตีที่ต้มสุกและสะเด็ดน้ำแล้วใส่จาน ราดด้วยซอสผักที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานให้ทั่วก่อนเสิร์ฟ
Kubbord คอยติดตามอาหารในห้องครัวของคุณ และบอกคุณว่าคุณสามารถนำไปทำอาหารอะไรได้บ้าง ก่อนที่อาหารจะเสีย
รับการแจ้งเตือนเมื่อ Kubbord เปิดตัว
Kubbord กำลังอยู่ในระหว่างการทดสอบ ทิ้งอีเมลของคุณไว้แล้วเราจะส่งอีเมลหาคุณหนึ่งฉบับเมื่อแอปเปิดให้ใช้งานบน Google Play
ใช้ Android อยู่ใช่ไหม? ทดลองใช้งาน Kubbord ก่อนใคร →
อีเมลหนึ่งฉบับเมื่อเปิดตัว พร้อมอีกหนึ่งฉบับเพื่อยืนยันที่อยู่อีเมลของคุณ ไม่มีอย่างอื่นอีก และคุณสามารถยกเลิกได้ตลอดเวลา อีเมลจะเป็นภาษาอังกฤษ วิธีที่เราจัดเก็บข้อมูลนี้.