Gebackener Fisch mit Parmesan
Maschinell aus dem Englisch übersetzt. Das Original anzeigen

Bild erstellt mit Juggernaut XL by KandooAI
Zutaten
- ⅓ Tassegeriebener parmesankäse
- 4.9 mlweizenmehl
- 4.9 mlThymianzweige
- 24 ozTilapiafilets
- 1zwiebel
- 1 TassePilzköpfe
- ½ TasseFrühlingszwiebeln
- 1knoblauch
Zubereitung
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
- Vermischen Sie den Parmesan, das Mehl und den zerriebenen Thymian in einer Papiertüte.
- Legen Sie jedes Fischfilet nacheinander in die Tüte und schütteln Sie sie vorsichtig, damit der Fisch bedeckt wird. Entsorgen Sie die restliche Panade.
- Legen Sie die Filets auf einen Rost in einer Backform und backen Sie sie für 20 Minuten, oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
- Während der Fisch backt, erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
- Dünsten Sie die Zwiebel, die Pilze, die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch an, bis die Zwiebeln weich sind, und schmecken Sie dann mit schwarzem Pfeffer ab.
- Servieren Sie den fertigen Fisch, indem Sie die Pilzmischung darüber geben.
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