キューバンサラダ

材料

• 44.4 mlサラダ油
• ¼ カップライム汁
• 4.9 mlにんにく（すりおろし・みじん切り）
• 1.2 ml塩（コーシャーソルト）
• 1.2 ml黒こしょう
• 1ロメインレタス
• 2トマト（ダイス）
• 1赤玉ねぎ、ダイス状
• 6ラディッシュ（スライス）

作り方

1. ドレッシングを作ります：
2. 小さめのボウルに油、ライム果汁、にんにく、塩、こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。ライム果汁の代わりにレモン果汁を使っても構いません。
3. サラダを作ります：
4. ボウルにレタス、トマト、赤玉ねぎ、ラディッシュを入れ、和えます。赤玉ねぎの代わりに白玉ねぎを使っても構いません。
5. レタスを合わせたボウルにドレッシングを回しかけ、和えます。すぐに盛り付けてお召し上がりください。