Pollo Barbecue piccante in stile Southern
Traduzione automatica da: inglese. Mostra l'originale

Immagine creata con Juggernaut XL by KandooAI
Ingredienti
- 73.9 mlconcentrato di pomodoro a basso contenuto di sodio
- 4.9 mlketchup
- 9.9 mlmiele (opzionale)
- 4.9 mlmelassa
- 4.9 mlsalsa worcestershire
- 19.7 mlaceto di vino bianco
- 3.7 mlpeperoncino di cayenna
- 0.6 mlpepe nero macinato
- 1.2 mlcipolla in polvere
- 2spicchi d'aglio
- 0.6 mlzenzero
- 1½ lbpollo
Preparazione
- Lavati le mani con acqua e sapone.
- Unisci tutti gli ingredienti, tranne il pollo, in un pentolino.
- Fai sobbollire per 15 minuti.
- Disponi il pollo su un piatto grande e spennellalo con metà della salsa.
- Copri con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per 1 ora.
- Rimuovi la pellicola dal pollo. Metti il pollo su una teglia rivestita di carta stagnola e cuoci sotto il grill per 10 minuti per lato per sigillare i succhi.
- Togli dal grill e aggiungi il resto della salsa sul pollo. Copri con carta stagnola e inforna a 350 °F (175 °C) per 30 minuti.
- * I bambini di età inferiore a un anno non dovrebbero consumare miele.
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