Pollo a la barbacoa estilo sureño picante
Traducido del inglés por una máquina. Mostrar el original
Imagen hecha con Juggernaut XL by KandooAI
Qué se necesita
- 73.9 mlconcentrado de tomate bajo en sodio
- 4.9 mlkétchup
- 9.9 mlmiel (opcional)
- 4.9 mlmelaza
- 4.9 mlsalsa worcestershire
- 19.7 mlvinagre blanco
- 3.7 mlpimienta de cayena
- 0.6 mlpimienta negra molida
- 1.2 mlcebolla en polvo
- 2dientes de ajo
- 0.6 mljengibre
- 1½ lbpollo
Cómo cocinarlo
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Combine todos los ingredientes, excepto el pollo, en una cacerola.
- Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
- Coloque el pollo en una bandeja grande y úntelo con la mitad de la mezcla de salsa.
- Cubra con film transparente y deje marinar en el refrigerador durante 1 hora.
- Retire el film transparente del pollo. Coloque el pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y áselo durante 10 minutos por cada lado para sellar los jugos.
- Retire del asador y añada el resto de la salsa al pollo. Cubra con papel de aluminio y hornee a 350 °F durante 30 minutos.
- * Los niños menores de un año no deben consumir miel.
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